Các món chế biến từ yến sào hấp dẫn trẻ nhỏ

Yến sào được biết đến là món ăn tuyệt vời giàu chất dinh dưỡng không chỉ tốt cho người già, bà mẹ mang thai, yến sào vua yến còn được xếp vào top món ăn tốt nhất cho trẻ nhỏ. Yến sào thường được biết đến với món chưng đường phèn, tuy nhiên việc nấu đi nấu lại một món sẽ gây cảm giác chán ăn đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Để làm phong phú thực đơn và giúp các bà mẹ không phải đầu đầu suy nghĩ xem nấu món gì , bài viết sẽ giới thiệu đến các bạn những món cháo bổ dưỡng từ tổ yến giúp bé có một bữa ăn ngon miệng.

  1. Cháo tổ yến thịt gà.

Đối với bé ăn dặm, đây là thời kì bé tập ăn và thích nghi với chất dinh dưỡng nhờ đường ăn uống, cháo yến thịt gà sẽ là món ăn lý tưởng cho bé trong giai đoạn này. Cách chế biến món cháo tổ yến thịt gà rất đơn giản.

Nguyên liệu: 10 g tổ yến đã sơ chế sạch, gạo nếp gạo tẻ mỗi loại một nắm, ức gà 30g, gừng, cà rốt ½ củ, gia vị. Đầu tiên làm sạch tổ yến, bước hai sơ chế thịt gà bằng cách luộc thịt gà nhớ để lại nước luộc thịt gà để nấu cháo, thịt gà xay nhuyễn. Bước ba cho gạo vào ninh cho nhừ, khi cháo chin cho cà rốt. Cháo đã chin nhừ bạn cho tổ yến và thịt gà, gừng vào đun 10 phút rồi cho bé dung. Nêm gia vị nhạt để vừa miệng bé nhé.

  1. Cháo tổ yến bí đỏ

Nguyên liệu: – tổ yến 10g

  • Bí đỏ 100g
  • Gạo nếp, gạo tẻ mỗi loại một nắm
  • Gia vị

Cách thực hiện:

  • Bước 1: làm sạch tổ yến đúng cách, để ráo 30 phút.
  • Bước 2: ninh gạo nếp, gạo tẻ cho nhừ, ninh luôn cùng bí đỏ.
  • Bước 3: tổ yến thái nhỏ cho vào nấu cháo khi cháo chín nhừ, ninh 10 phút là có thê dung. Nêm gia vị vừa miệng bé.
  1. Cháo tổ yến thịt băm

Nguyên liệu: – gạo tẻ 200g

  • Tổ yến làm sạch 10g
  • Thịt băm 50g
  • Hành lá, gia vị

Cách nấu cháo:

  • Bước 1: rửa sạch tổ yến cùng các nguyên liệu khác để cho ráo.
  • Bước 2: ninh gạo tẻ cho nhừ
  • Bước 3: thịt thái nhỏ, hoặc xay cho vào nấu cùng cháo, ninh cho chín mềm.
  • Bước 4: cho tổ yến vào ninh 10 phút và nêm nếm gia vị.
  • Bước 5: múc ra bát và để cháo ấm rồi cho bé dung.

Những lưu ý khi cho bé sử dụng các món cháo nấu từ tổ yến

Dẫu biết rằng cháo tổ yến là món ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng không vì thế các bà mẹ lợi dụng món ăn này quá nhiều và cho bé ăn không đúng chế độ khoa học. một số lưu ý dưới đây sẽ có ích cho các bà mẹ.

  • Cháo tổ yến không nên sử dụng cho bé dưới 1 tuổi, độ tuổi này hệ tiêu hóa kém, yến sào lại có tính hàn nên dễ bị tiêu chảy, đầy bụng.
  • Ăn yến sào theo chế độ của bác sĩ dinh dưỡng.
  • Ăn yến sào liều lượng vừa phải, mỗi bữa nên ăn 10g.
  • Nấu yến sào chỉ 10 phút kể từ khi cho tổ yến vào.

Trên đây là những món cháo dinh dưỡng từ tổ yến. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các mẹ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *